Un plato realmente icónico de la culinaria del mundo hispano, la Ensalada Rusa Clásica es mucho incluso que simplemente receta de papas. Consiste en verduras bojeladas, legumbres picadas, elote, arvejas, huevos cocidos picados, todo bañado en una mayonesa rica y a normalmente sazonada con apio menudo. Es un aperitivo ideal o un plato central en

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